بيتزا والشكل روعة...

من طرف فراشة الأحلام 2008-08-05, 2:17 pm

الصراحه شفت هالبيتزا واعجبتني قلت لازم انقلها لكم

وان شاء الله تعجبكم ..

.
.
مقادير العجينه اللي استخدمتها

3 كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي

مع العلم ممكن تستخدمي اي عجينه بتفضليها . المهم الشكل .

بعد ما تخمر العجينه نبدا الشغل

اولا :

نفرد العجينه

.
ثانيا :

نضع العجينه بالصينيه ونفردها منيح

.
.
ثالثا :

نعمل علامه +
رابعا :

نضيف 4 خطوط بهذا الشكل *

.
.
خامسا :
نضع الصلصه على الحواف

.
.
سادسا :
نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه

.
.
سابعا:

ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه هكذا ..

.
.
ثامنا :
بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرص شوي سمسم وحبه البركه .

.
.
تاسعا :
نضعها بالفرن حتى تستوي وتتحمر شوي مش كثير مثلي هههه ..

عاشرا ::::: والاهم

كلوها صحه وهنا على قلبكم .. ان شاء الله تنال اعجابكم .