النحافة !!!

من طرف دكتورة سارة 2008-08-16, 6:57 pm

النحافة

تعريفها

نقصان وزن الجسم عن معدلاته الطبيعية
يمكن اعتبار الانسان نحيف اذا قلت كتلة جسمه عن 18.5
والنحافة فى حد ذاتها ليست مرضا وليس لها مخاطر على الصحة كالسمنة فاذا كان النحيف نشيط ومعافا فهذا جيد ويعمر اكثر اما اذا كان يعانى من الخمول والكسل والشحوب والارهاق المزمن والتعب الدائم فعليه ان يعالج نفسه ويتخلص من الاسباب المؤدية للنحافة ويتناول اطعمة كافية وصحية

اسبابها

1- اسباب وراثية وجينية وزيادة ايض الطعام داخل الجسم
2- اسباب مرضية
- فقر الدم الشديد
- فرط نشاط الغدة الدرقية
- الاصابة ببعض الديدان التى تعوق امتصاص الطعام او تتغذى عليه (الاسكارس )
- الاصابة ببعض الاورام
- بعض امراض الجهاز الهضمى
3- اسباب نفسية
- الاكتئاب
- الهوس المرضى
4- عدم الاهتمام بتناول الطعام واهماله
5- النشاط الذائد الذى يفوق كمية السعرات التى يتناولها الفرد

من طرف دكتورة سارة 2008-08-16, 7:01 pm

علاجها

1- التخلص من الاسباب المرضية او النفسية المؤدية الى النحافة المرضية
2- الاعتماد على حمية غذائية غنية بالدهون والبروتينات والنشويات ولكن تدريجيا حتى لا تسبب خلل فى الهضم للطعام المتناول
- من اهم الاغذية المفيدة لمن يعانى من النحافة :
الحلبة حيث تناولها مع اللبن كمشروب
الزبيب غنى جدا بالسعرات
المكسرات كالفستق واللوزوالسودانى وغيرها
الشيكولاته والفطائر والجاتوه والكعك
الجبن ومشتقات الحليب كامل الدسم (اكثر من 3 اكواب يوميا )
التمر واللبن (اكثر من 11 حبة يوميا )
البصل والثوم كفاتح للشهية
العسل والحلاوة الطحينية
الفاكهة عالي ةالسعرات (التين المانجو ....)
- لكن يجب ملاحظة اعتماد نمط غذائى غنى بالسكريات وغيرها ولكن بدون الوصول الى سوء التغذية
تناول وجبات متوازنة غنية بالخضراوات والفاكهة واللحوم والنشويات
الاكثار من الخبز والارز والمكرونة
تناول كميات اكبر من الطعام
عدم تفويت وجبة من الوجبات وانما زيادة عدد الوجبات

3- ممارسة الرياضة فتزيد النشاط وتفتح الشهية كما انها ستؤدى الى تركز الوزن الزائد فى العضلات بدلا من زيادة الدهون كما انها تحسن الحالة النفسية بدرجة كبيرة

من طرف دكتورة سارة 2008-08-16, 7:02 pm

وهذا مثال لنظام غذائى لمن يعانى من النحافة

الإفطار:
بيض مقلى بالسمن ( برشت ) فول - طعمية - جبن بأنوعها.
عيش طازج بأنواعة.
بليلة باللبن والسكر.
فاكهة ( موز - مانجو - بلح - تين )

بين الإفطار والغداء:
بسكويت بالشيكولاتة ( قطعة جاتوة او كعك - مياه غازية - السودانى ).

الغداء:
- نصف فرخة أو 2 قطعة لحم ( كوب شوربة ) أو سمك أو تونة أو بيض مقلى.
- خضار مطبوخ ( بطاطس - ( بقول ) بسلة - فاصوليا - لوبية - فول - قلقاس.
- طبق أرز أو مكرونة أو عيش طازج.
- مهلبية أرز باللبن.

بين الغداء والعشاء:
فاكهة - بسكويت - جاتوة - كعك - سودانى.

العشاء:
بيض مقلى ( برشت ) قطعة لحمة أو ربع فرخة أو سمك أو تونة - بطاطس محمرة - جبنة - عسل وطحينة - عيش طازج.
كوب لبن قبل النوم.

من طرف munns 2008-08-16, 8:51 pm

شكرا يا دكتورة سارة عالموضوع الحلو دا

من طرف munns 2008-08-16, 8:52 pm

بس يعنى ايه ايض الطعام داخل المعدة

من طرف دكتورة سارة 2008-08-16, 8:59 pm

ايض الطعام داخل الجسم
الايض هوه عملية هضم الطعام وحرقه والوصول بيه لمركبات بسيطة زى الجلوكوز اللى بيستخدمها الجسم فى الحصول على الطاقة والعملية ده طبعا مراحل وبتدخل فيها انزيمات المعدة الهاضمة والكبد والعصارة الصفراوية والامتصاص بيتم بعد كده